Pan’ ed’ Melia

7,00

Ingredienti: fioretto (farina di mais), burro, zucchero, uva sultanina, farina di grano tenero “00”, latte, semi di finocchio, miele, sale.

Prezzo: 14,00 al Kg

Formato pacchetto: 500 gr, 7,00

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Descrizione

Si dice che fosse il “panettone dei poveri”, perché chi non poteva permettersi il panettone a Natale, per tradizione mangiava questo biscotto. La nostra ricetta arriva da Coazze, un paese in Val Sangone, ed ha circa 200 anni! Caratterizzato dal gusto particolare del finocchietto e dalla morbidezza dell’uvetta, è ottimo inzuppato nel latte o nel the.

 

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